新 春のかほり

これは・・・・・。　春の大王「ササタケでーす」




楽しい楽しいタケノコ抜きですが、後始末が大変






「私が好きな　天ぷら　味噌汁　炊き込みごはん　タケノコ三昧だー」

続 続 春のかほり

これは・・・・・。　おなじみのワラビでーす。　「春の王さまかな」



出始めのワラビはおひたしにして食べます。



ワサビしょう油かショウガで、つるつるした食感はたまらんほどうまい






ふるさとの風景　　奥羽本線



線路脇にワラビ出ます。










田んぼのしろかき始まりました。

続 春のかほり

真室川の春
これは・・・・・。河川敷のコゴミでーす。

わたしゃー真室川の梅の花　コーリャ



あなた　まーた　この町のウグイスよー



花の咲くのを待ちかねて　コーリャ



つぼみのうちから　かよてくるー　アーコリャコリャ

年寄りにおなじみの「真室川音頭」でした。
　「むがすむがす、林伊佐緒大先生がレコードだすて、紅白歌合戦で歌ってたなー　コリャコリャ」

また また 春のかほり

これは・・・・・。　皆さんご存知「タラの芽」でーす。









美味いのは天ぷらかな。

また春のかほり

天然もの「コシアブラ」ご覧ください。














近ごろの若い世代は山に興味がなさそうで、採り放題です。「ムフフ・・・。」

再 春のかほり

春満開
これは・・・・・。三菜おひたしずくし



スドケにアイコ



ワラビ



ホンナ


スーパーで買う野菜はこの時期食せません。

山菜万歳！！

春のかほり

山形から春のかほり届けます。

これは・・・・・・？



そうです　　この頃ちまたで名を売ってます　　「春の女王　コシアブラ」でーす。



「コシアブラ」は何年か前までは知りませんでした。　　


おひたし・てんぷら・炊き込みごはん。　　などなど　美味です。

「炊き込みごはん」が一番のおすすめかな。